Kuchen
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Flaumiger Zitronenkuchen mit Himbeerglasur
Saftig, zitronig und so schön rosa obendrauf –dieser Zitronenkuchen mit Himbeerglasur ist einfach gute Laune in Kuchenform! Besonders jetzt im Frühling oder zum Muttertag ist er perfekt: leicht, fruchtig und trotzdem irgendwie festlich. Die Himbeerglasur bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine frische Süße, die super zur Zitrone passt. Continue reading
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Kokoskuchen mit Nutella-Überraschung
Dieser Kokoskuchen mit Nutella sieht von außen aus wie jeder andere Kokoskuchen. Die Überraschung kommt erst, wenn er aufgeschnitten wird. Denn dann kommt die herrlich cremige Nutellaschicht zum Vorschein. Continue reading
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Schoko-Orangenkuchen aus Rührteig mit einem kleinen Geheimnis: So einfach, so gut
Wenn du Schokolade und Orangen magst, wirst du diesen Schoko-Orangenkuchen lieben. Er ist aus einfachem Rührteig gemacht, der besonders saftig und locker ist, dank der Zugabe einer kleinen Geheimzutat: Orangenmarmelade. Continue reading
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Süßes Apfelbrot Rezept – Apfelkuchen in der Kastenform
Dieses süße Apfelbrot (man darf auch Apfelkuchen dazu sagen) ist herrlich flaumig und super-einfach in der Zubereitung. Es ist wunderbar saftig und hervorragend zum Frühstück oder für die Schuljausen-Box geeignet. Die Nüsse obendrauf sorgen für einen Extra-Crunch und schauen darüber hinaus auch noch hübsch aus. Und was wäre ein Apfelkuchen ohne Zimt? Der darf natürlich… Continue reading
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Einfacher Heidelbeerkuchen – Simple Blueberry Quick Bread
Dieser flaumige Heidelbeerkuchen ist perfekt für ein ausgedehntes, sommerliches Frühstück. Oder einen super-fruchtigen Nachmittagssnack. Mit gefrorenen Früchten kann man ihn natürlich auch an einem gemütlichen Wintermorgen essen und von warmen Sommertagen träumen. Zur Zeit gibt es bei uns noch keine heimischen Waldheidelbeeren zu kaufen. Dafür ist es leider noch ein wenig zu früh und wir Continue reading
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Cookie Bars mit Himbeeren und weißer Schokolade
Diese Cookie Bars mit Himbeeren und weißer Schokolade sind richtige Publikumslieblinge. Wer Cookies für eine größere Gruppe backen möchte, sich aber das Rollen, noch dazu verteilt auf zwei Backbleche, ersparen möchte, dem kann ich diese Cookie Bars ans Herz legen. Die einzige Herausforderung bei diesem Rezept ist, dass man sie nicht zu lange bäckt, denn Continue reading
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Bananenbrot ohne Schnickschnack – Bananabread
Braune Bananen! Wer kennt sie nicht? Ich habe dagegen Abhilfe: dieses saftige Bananenbrot. Bananenbrot-Rezepte gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Ich kann nur zu diesem Rezept sagen, dass es bei uns zu Hause ständig zum Einsatz kommt und das schon seit Jahren. Es ist sehr beliebt als kleine Stärkung in der Jausenbox und es… Continue reading
About Me
Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog. Mein Name ist Susi und meine Leidenschaft für das Backen sowie mein Status als Serienjunkie haben mich veranlasst diesen Blog zu gründen. Ich lebe gemeinsam mit meinen drei Testessern in Wien.
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